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夏季吃苦,胜似进补,夏天吃苦瓜有4大好处,尤其适合老年人!

时间:2020-07-14 02:49  来源:葫芦岛计生委员会 复制分享 我要评论

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原标题:夏季吃苦,胜似进补,夏天吃苦瓜有4大好处,尤其适合老年人!

俗话说,“夏季吃苦,胜似进补”。苦瓜是夏天非常常见的一种蔬菜,却有很多人都不喜欢去吃它,就是因为口感太苦,导致很多人接受不了。但是苦瓜是最适合在夏季食用的一种蔬菜,但是你知道在夏季的时候吃苦瓜有哪些好处吗?

所谓“瓜不可貌相”,虽然长得疙疙瘩瘩,但是苦瓜却稳坐瓜类蔬菜中维C含量的第一把交椅。具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

促进饮食、消炎退热,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。让我们在炎热环境中也有正常的食欲;另一方面,这类物质有一定的抗菌消炎、解热祛暑的功效,对我们的身体有好处。

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中丰富的微量元素,可增强免疫力,有效抵御病菌对人体的侵袭,排除体内湿毒,抑制有害物质对人体危害,有效防治疾病,强身壮体。

苦瓜中含有多糖、皂苷等多种功能成分,具有促进脂肪氧化和葡萄糖利用的作用,并且独有的苦瓜素被称为“脂肪杀手”,另外苦味食物可以让你的舌头“讨厌”高盐的食物,这样不自觉间就能减少盐的摄入量,血压便能因此降低。

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