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臭豆腐是各地小吃街都能找到的一种小吃,你知道它有这样危害吗!

时间:2020-07-06 19:58  来源:葫芦岛计生委员会 复制分享 我要评论

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原标题:臭豆腐是各地小吃街都能找到的一种小吃,你知道它有这样危害吗!

臭豆腐是各地小吃街都能找到的一种小吃,有人对它十分钟爱,几天不吃就会特别想吃,但是,臭豆腐虽然味道鲜美,但是对身体的伤害也很大。

臭豆腐的危害有哪些

1、致癌

臭豆腐在加工的过程中,会有亚硝胺生成,而这种物质是常见的致癌物质,而且,有些不法商贩可能会用一些化学方式制作臭豆腐,因此对身体的伤害也是巨大的。

2、刺激肠胃

臭豆腐是在自然条件下制作完成的,因此容易受到微生物的污染,如果进食过多,就会刺激肠胃,导致胃肠道疾病。

3、对神经系统的影响

臭豆腐在制作的过程中,会有肉毒杆菌繁衍在其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,人们食入和吸收这种毒素后,会破坏人体的神经系统,从而出现头晕、呼吸困难等症状。

4、卫生问题堪忧引起各种疾病问题

现在许多卖臭豆腐的摊位,都是自己贩卖,卫生条件什么的也都令人堪忧,食品问题也层出不穷,食用后可能会出现各种问题。

哪些人不适合吃臭豆腐

1、高血压患者忌食。

2、有心血管疾病的患者忌食。

3、痛风患者忌食。

4、肾病患者忌食

5、肠胃不好以及消化道溃疡患者忌食。

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